Atelier à la maison : fruits, fleurs et chantilly en pâtisserie

Le temps d’un atelier, votre enfant et ses amis vont devenir de véritables chefs pâtissiers, et pourront faire appel à leur fibre artistique ! Ils vont réaliser un number ou letter cake, et le décorer avec des fruits de saison et des fleurs comestibles.

Le plus : le gâteau ne nécessite pas de cuisson, et pourra être dégusté pour le goûter !

Atelier pâtisserie à réserver ici.

Atelier à la maison : décoration de cupcakes & Initiation à la pâte à sucre

Au cours de cet atelier, les enfants apprennent à garnir des cupcakes, à les glacer puis à les décorer via différentes techniques : évider, maîtriser la poche à douille, initiation à la pâte à sucre.

La pâte à sucre pourra être utilisée pour réaliser des modelages, écrire un prénom, reproduire des formes simples...

Chaque enfant pourra personnaliser, décorer et garnir ses cupcakes selon ses envies. Il sera fier de montrer le résultat à ses parents !

Atelier cupckake à réserver ici.

Atelier chez un artisan : fabrique tes macarons

Withou est artisan pâtissier spécialiste des macarons sans gluten et veggan. Plein d'imagination, il personnalise les coques des macarons pour en faire des figures de toutes sorties. Il vous accueille pour 2 heures d'atelier gourmand.

Les enfants laissent libre court à leur imagination pour les coques de leurs macarons : fleurs colorées, monstres, sapins… tout est possible.

Pendant que les macarons cuisent les enfants décorent leurs boîtes et goûtent.

Attention, en période de déconfinement, l’atelier ne peut accueillir plus de 5 personnes, et les accompagnants ne sont pas autorisés.

L’atelier macaron est à réserver ici.

Atelier à la maison : découverte de la cuisine moléculaire

Dans cet atelier, les enfants vont s'essayer à la cuisine moléculaire. L'animateur organisera un concours de cuisine original où la notion de sphérification n’aura plus aucun secret pour nos petits chefs. Ils auront pour mission de jouer avec les textures, les saveurs et les couleurs pour réaliser un banquet des plus étonnants.

Mais quel talentueux apprenti cuisinier remportera le grand concours ?

En équipe, l’enfant analyse et comprend une recette de cuisine pas à pas. Il découvre les techniques culinaires innovantes et met sa curiosité en œuvre pour soigner la présentation de ses productions pour convaincre le jury.

Cet atelier original est à réserver ici.

Atelier à la maison : sablés personnalisés

Les enfants apprendront les bases de la décoration de sablés à base de glaçage royal et se perfectionneront au fur et à mesure de l’atelier.

Présentoir de mini-sablés pour un anniversaire girly, décoration aux couleurs pastel ou flashy ou bien une thématique particulière, tout est possible ! Avec application, persévérance et bonne humeur, vos petits pâtissiers vous présenteront avec fierté leurs créations personnalisées.

Atelier sablés à réserver ici.