Fabrique ton Bento : On fête l'Automne Momoji

Le Bento Kyaraben est au Japon une façon originale de préparer son repas à emporter. Contraction de “character” en anglais et bento en japonais, le concept de l’atelier consiste à créer un bento personnalisé attrayant visuellement et gustativement selon un thème.

Annabelle, l'animatrice de Matsuri, racontera aux enfants l’histoire du bento au Japon, des bienfaits d’une alimentation équilibrée et raisonnée, et leur apprendre les grandes différences entre nos deux pays quand il s'agit d'un repas.

Le thème du jour sera toujours un clin d'oeil aux évènements qui viennent rythmer l'année japonaise : les festivals des 4 saisons, les us et coutumes....

Ensuite, les petits chefs vont pouvoir s’appuyer sur le bento du jour d’Annabelle. Ils vont devoir tenter de reproduire à leur manière le même bento : place aux moulages de riz en forme d’animaux, aux créations de fleurs, d’étoiles, ou encore coeurs à l’aide de mini perforatrices, aux découpage de feuilles d’algues, de soja, aux topings d’oeufs de poissons, de germes de poireaux, de sésame...Chut ! On en dit trop...